Asam ferulat, juga dikenal sebagai asam 3-metoksi-4-hidroksisinamat, adalah senyawa asam fenolik yang banyak terdapat pada tumbuhan. Ia memainkan peran pendukung struktural dan pertahanan di dinding sel banyak tanaman. Pada tahun 1866, Hlasweta H Jerman pertama kali diisolasi dari Ferula foetida regei dan oleh karena itu dinamai asam ferulic. Setelah itu, masyarakat mengekstraksi asam ferulat dari biji dan daun berbagai tanaman. Penelitian menunjukkan bahwa asam ferulat merupakan salah satu bahan efektif dalam berbagai obat tradisional Tiongkok seperti ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Gastrodia elata, dan Schisandra chinensis, dan merupakan salah satu indikator utama untuk mengukur kualitas jamu tersebut.
asam ferulatmemiliki beragam efek dan banyak digunakan dalam industri seperti obat-obatan, makanan, kecantikan dan perawatan kulit
Di bidang perawatan kulit, asam ferulat efektif menahan radiasi ultraviolet, menghambat aktivitas tirosinase dan melanosit, serta memiliki sifat anti kerut,anti penuaan, antioksidan, dan efek memutihkan.
antioksidan
Asam ferulic dapat secara efektif menetralkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel kulit. Mekanismenya adalah asam ferulat memberikan elektron kepada radikal bebas untuk menstabilkannya, sehingga mencegah reaksi berantai oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, serta melindungi integritas dan fungsi sel kulit. Ini juga dapat menghilangkan kelebihan spesies oksigen reaktif dalam tubuh dan menghambat stres oksigen dengan menghambat produksi lipid peroksida MDA.
Apakah ada bahan yang secara sinergis dapat meningkatkan khasiat dengan asam ferulic? Yang paling klasik adalah CEF (kombinasi “Vitamin C+Vitamin E+Ferulic Acid” disingkat CEF), yang dikenal luas di industri. Kombinasi ini tidak hanya meningkatkan kemampuan antioksidan dan memutihkan VE dan VC, namun juga meningkatkan stabilitasnya dalam formula. Selain itu, asam ferulic merupakan kombinasi yang baik dengan resveratrol atau retinol, yang selanjutnya dapat meningkatkan kemampuan pertahanan antioksidan secara keseluruhan.
Perlindungan cahaya
Asam ferulic memiliki daya serap UV yang baik sekitar 290-330nm, sedangkan radiasi UV antara 305-315nm kemungkinan besar menyebabkan eritema kulit. Asam ferulic dan turunannya dapat mengurangi efek samping toksik dari iradiasi UVB dosis tinggi pada melanosit dan memiliki efek fotoprotektif tertentu pada epidermis.
Menghambat degradasi kolagen
Asam ferulic memiliki efek perlindungan pada struktur utama kulit (keratinosit, fibroblas, kolagen, elastin) dan dapat menghambat degradasi kolagen. Asam ferulat mengurangi pemecahan kolagen dengan mengatur aktivitas enzim terkait, sehingga menjaga kepenuhan dan elastisitas kulit
Pemutihan danantiinflamasi
Dari segi memutihkan, ferulic acid dapat menghambat produksi melanin, mengurangi pembentukan pigmentasi, serta membuat warna kulit lebih seragam dan cerah. Mekanisme kerjanya adalah mempengaruhi jalur sinyal dalam melanosit, mengurangi aktivitas tirosinase, dan dengan demikian menurunkan sintesis melanin.
Dari segi efek anti inflamasi, asam ferulat dapat menghambat pelepasan mediator inflamasi dan meredakan peradangan kulit. Untuk kulit berjerawat atau sensitif, asam ferulic dapat mengurangi kemerahan, bengkak, dan nyeri, meningkatkan perbaikan dan pemulihan kulit.
Waktu posting: 27 Agustus-2024
